Fruit powderOrigin: India

[IN] Polvere di Curcuma essiccata a freddo - Curcuma longa

Curcuma longa · Zingiberaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Curcuma longa · profile
Family: Zingiberaceae
Common names: Turmeric, Haldi, Kachchi Haldi, Common Turmeric, Indian-Saffron
Indian names: हलदी, हरिद्रा, மஞ்சள், పసుపు
Synonyms: Curcuma brog, Curcuma domestica, Curcuma ochrorhiza, Curcuma soloensis, Curcuma tinctoria
Form: Fruit powder
INCI: Curcuma Longa Fruit Powder
CAS: 84775-52-0
INCI status: INCI by naming convention (not in CosIng)
Tradition: Ayurvedic
Applications: Functional food, Skincare
Country of origin: India
SKU: 12265-PDR-CULON-225G
Documents: Schede TDS e SDS scaricabili in PDF su ogni pagina prodotto. Certificato di analisi (COA) incluso in ogni ordine e disponibile su richiesta.

Nome comune : Curcuma, Kachchi haldi, Curcuma longa

Nome botanico: Curcuma longa

Prodotto : Polvere di curcuma liofilizzata

Forma disponibile: Polvere

Ingrediente utilizzato: Curcuma/Rizoma

Procedimento: Liofilizzato

Paese d'origine: India

Le polveri di curcuma liofilizzate sono la forma in polvere più vicina alla “curcuma” naturale.

Cosa rende la polvere di frutta e verdura liofilizzata così unica e pregiata?

Liofilizzata, non trattata con calore - Conservata mediante essiccazione a bassa temperatura per mantenere l'integrità naturale della frutta.
Elevata conservazione dei nutrienti - Aiuta a mantenere vitamine, antiossidanti e fitonutrienti naturalmente presenti.
Gusto e aroma autentici della frutta - Mantiene il profilo aromatico originale della frutta—senza note cotte o artificiali.
100% frutta, senza riempitivi - Senza maltodestrina, destrosio, amidi o zuccheri aggiunti.
Naturalmente concentrata - L'acqua viene rimossa delicatamente, offrendo più bontà di frutta per porzione.
Colore naturale vivace - Conserva i pigmenti naturali della frutta senza coloranti aggiunti.
Si reidrata rapidamente - Si scioglie e si amalgama facilmente in acqua, frullati e miscele funzionali.
Processo minimo - Lavorata con cura per restare il più possibile vicina alla frutta originale.
Adatta a etichette pulite - Idonea per dichiarazioni di ingredienti trasparenti e di alta qualità.
Lunga conservazione - Il basso contenuto di umidità favorisce la freschezza senza conservanti.