Olio di Pepe Nero CO2 - Piper nigrum
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Nome botanico : Cuminum cyminum
Prodotto : Olio essenziale di Cumino CO2 20:1
Parte utilizzata : Semi essiccati
Forma del prodotto : Olio essenziale
Estrazione : CO2 supercritica (SCO2)
CAS NO : 84775-51-9
Forma disponibile: Olio
Solubile in olio/grassi : Sì
Solubilità in acqua : No
Alcol (etanolo) : No
Componente attivo : cuminaldeide (il composto principale), beta-pinene, gamma-terpinene, p-cimene, limonene, alfa-terpineolo, safrolo e linalolo.
Conosciuto come : Cumino, Cuminum cyminum, Jeera, Zeera
L’estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Cuminum cyminum (Cumino) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l’assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, alta purezza e un profilo fedele alla pianta, rendendolo ideale per applicazioni alimentari, nutraceutiche e cosmetiche di alta qualità e con etichetta pulita.
Il prodotto è Vegetariano
Paese di origine: India