[ID] Gemberoleoresine - Zingiber officinale
Zingiber officinale · Zingiberaceae · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Zingiber officinale · profile
- Family
- Zingiberaceae
- Common names
- Ginger, Adrak, South, Sunth, Adarak, Aadrak
- Indian names
- अदरक, आले, আদা, அல்லம், ஆர்த்தரகம், இஞ்சி
- Synonyms
- Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
- Plant part
- Rhizome
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Oil-soluble
- INCI
- Zingiber Officinale Rhizome Extract
- CAS
- 84696-15-1
- EC
- 283-634-2
- CosIng ID
- 84770
- INCI status
- Verified in CosIng
- Tradition
- Western herbal
- Applications
- Culinary, Skincare
- Country of origin
- Indonesia
- SKU
- 69956-ORS-ZIOFF-100G
- Documents
- Download het TDS en SDS als pdf op elke productpagina. Het COA wordt met elke bestelling meegestuurd en is op verzoek beschikbaar.
Product details
Gember Oleoresine (Zingiber officinale) wordt geleverd als een oleoresine met documentatie (COA, MSDS, TDS). Een oleoresine van Indonesische oorsprong (geconcentreerd specerij/kruidenextract) die typisch wordt gebruikt in voedselaromasystemen, kruidenmengsels en geselecteerde cosmetische formuleringen waar passend.
Belangrijke details
| Product | Gember Oleoresine |
|---|---|
| Botanische naam | Zingiber officinale |
| Plantdeel | Rhizoom |
| Type | Oleoresine |
| Oorsprong | Indonesië |
| Specificatie / Standaardisatie | Gingerolen 5–10% |
| Extractie / Proces | Oplosmiddelextractie + standaardisatie |
| Oplosmiddel / drager (indien van toepassing) | Voedselveilige oplosmiddel |
| Tags | Zingiber officinale, Rhizoomextract, Oleoresine, Indonesische oorsprong |
Typische toepassingen
- Smaakstoffen voor voedsel en dranken
- Kruidenmengsels, sauzen en marinades
- Industriële smaak-/geurcomposities (koper dient te valideren)
Documentatie
Beschikbaar op aanvraag: COA, MSDS, TDS.
Opslag
Bewaar in de originele, verzegelde verpakking, koel en droog, uit de buurt van zonlicht. Verwarm voorzichtig als de viscositeit toeneemt.
Notities & naleving
Oleoresines zijn geconcentreerde materialen. Verdun/standardiseer tijdens de formulering en volg de lokale regelgeving. Er worden geen therapeutische claims gemaakt.
Zingiber officinale in other forms
Same botanical, different format for your formula.
Extract powderGemberextract - Zingiber officinalefrom €14,89/kg
OleoresinGemberoleoresine CO2 - Zingiber officinalisfrom €332,29/kg
Vegetable powderGemberpoeder - Zingiber officinale - Adarakfrom €11,76/kg
Oil-soluble extractIn olie oplosbaar extract van gemberwortel – Zingiber officinalefrom €21,23/kg
Aged botanical oilGember — 90 dagen gerijpte botanische oliefrom €139,50/kg
Standardised extract6-Gingerol 98% — Zingiber officinale (gember)from €2.489,06/kg
Standardised extractGingerolen 10% — Zingiber officinale (gember)from €543,26/kg
Standardised extractGingerolen 5% — Zingiber officinale (gember)from €294,86/kg