[IN] Gefriergetrocknetes Kohlpulver - Brassica oleracea

Gebräuchlicher Name: Kohl, Brassica oleracea, Patta Gobi

Botanischer Name: Brassica oleracea

Produkt : Gefriergetrocknetes Kohlpulver

Verfügbare Form: Pulver

Verwendete Zutat: Gemüse

Verfahren: Gefriertrocknung

Herkunftsland: Indien

Gefriergetrocknetes Kohlpulver kommt dem Geschmack von „frischem Kohl“ in Pulverform am nächsten.

Was macht gefriergetrocknetes Obst- und Gemüsepulver so einzigartig und hochwertig?

• Gefriergetrocknet, nicht wärmebehandelt – durch Trocknung bei niedrigen Temperaturen konserviert, um die natürliche Fruchtqualität zu erhalten.
• Hohe Nährstofferhaltung – Hilft dabei, natürlich vorkommende Vitamine, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe zu erhalten.
• Echter Fruchtgeschmack und -duft - Behält das ursprüngliche Geschmacksprofil der Frucht bei – keine gekochten oder künstlichen Noten.
• 100 % Früchte, keine Füllstoffe – kein Maltodextrin, Dextrose, Stärke oder Zuckerzusatz.
• Natürlich konzentriert – Wasser wird schonend entzogen, wodurch mehr Fruchtgehalt pro Portion erhalten bleibt.
• Strahlende, natürliche Farbe – Behält die natürlichen Farbpigmente der Frucht ohne zusätzliche Farbstoffe.
• Schnell rehydrierbar - Löst sich leicht in Wasser, Smoothies und funktionellen Mischungen auf und lässt sich gut vermengen.
• Minimale Verarbeitung – Sorgfältig verarbeitet, um so nah wie möglich an der ursprünglichen Frucht zu bleiben.
• Clean-Label-freundlich – geeignet für hochwertige, transparente Zutatenlisten.
• Lange Haltbarkeit – Niedriger Feuchtigkeitsgehalt sorgt für Frische ohne Konservierungsstoffe.