Arganträd

Hemmahörande i sydvästra Marocko och den algeriska delen av Sahara. Argantreet är endemiskt för denna region och växer i halvtorra miljöer.

- Fettsyror (t.ex. oljesyra, linolsyra)
- Tokoferoler (Vitamin E)
- Polyfenoler (t.ex. ferulasyra, kaffesyra)
- Skvalen
- Steroler (t.ex. beta-sitosterol, schottenol)

- Antioxidanta och antiinflammatoriska egenskaper
- Främjar hudhälsa och motverkar åldrande tack vare högt innehåll av Vitamin E
- Kan minska kolesterol och förbättra hjärthälsa
- Används för att behandla torr hud och hår

- Rik på enkel- och fleromättade fetter (särskilt oljesyra och linolsyra)
- Högt innehåll av tokoferoler (Vitamin E)
- Innehåller steroler och skvalen, vilka bidrar till dess antiinflammatoriska egenskaper

Oljan som utvinns från kärnorna används i matlagning (särskilt i traditionella marockanska rätter) och för kosmetiska ändamål.

Arganolja är i allmänhet säker att äta och använda på huden, men allergiska reaktioner kan förekomma hos känsliga personer. De råa fröna eller kärnorna äts vanligtvis inte direkt på grund av deras bittra smak.

- Arganolja används i marockansk folkmedicin för att behandla hudsjukdomar, reumatism och ledvärk
- Används utvärtes för att läka sår och lindra hudinflammation

- Arganolja används i stor utsträckning inom kosmetikindustrin för hår- och hudvårdsprodukter
- Används i exklusiva skönhetsprodukter, fuktighetskrämer och antiåldringskrämer
- Matlagningsklassad arganolja används i gourmetmatlagning

Arganolja är rik på tokoferoler och polyfenoler, vilka bidrar till dess antioxidantverkan, hjälper till att minska oxidativ stress och förebygga cellskador.

- Antimikrobiella och svampdödande egenskaper
- Sårläkande effekter
- Möjlig nervskyddande verkan tack vare dess bioaktiva ämnen

- Matlagningsklassad arganolja används i traditionella marockanska rätter, inklusive taginer och sallader
- Den har en nötaktig smak och används ofta som dipp till bröd eller att ringla över mat