Svartpeppar CO2 Oleoresin - Piper nigrum

Vetenskapligt namn: Piper nigrum

Produkt: Svartpeppar CO2 Oleoresin 10:1

Använd del: Frukt (pepparkorn)

Produktform: Oleoresin

Uttag: Superkritisk CO2 (SCO2)

CAS NR: 8006-82-4

Tillgänglig form: Olja

Olja/Fettlöslig: Ja

Vattenlöslighet: Nej

Alkohol (etanol): Nej

Aktiv beståndsdel: 30-50% Piperininnehåll (minst 50%)

Känd som: Svartpeppar, Piper nigrum, Kali Mirch

CO₂-extraktion använder trycksatt koldioxid vid låga temperaturer för att utvinna aktiva ämnen från Piper nigrum (svartpeppar) utan kemiska lösningsmedel. De viktigaste fördelarna är att inga lösningsmedelsrester finns kvar, bättre bevarande av värmekänsliga ämnen, hög renhet och en äkta växtprofil, vilket gör metoden idealisk för förstklassiga, rena livsmedel, näringstillskott och kosmetiska produkter.

Produkten är Vegetarisk

Ursprungsland: Indien