Výtažek z fenyklu CO2 - Foeniculum vulgare
Známý jako : Saunf, Sauf, Fenykl, Foeniculum vulgare, Mouri, Badesopu, Variyali
Botanický název : Foeniculum vulgare
Produkt : Fenykl CO2 extrakt 20:1
Použitá část : Semena
Extrahování : Superkritický CO2 (SCO2)
CAS ČÍSLO : 84625-39-8
Dostupná forma: Pasta
Rozpustnost v oleji/tuku : Ano
Rozpustnost ve vodě : Ne
Alkohol (ethanol) : Částečná
CO₂ extrakce využívá stlačený oxid uhličitý při nízkých teplotách k získání účinných látek z Foeniculum vulgare (Fenyklu) bez použití chemických rozpouštědel. Hlavní výhody jsou žádné zbytky rozpouštědel, lepší zachování teplem citlivých látek, vysoká čistota a věrný rostlinný profil, což ji činí ideální pro prémiové, čisté potraviny, doplňky stravy a kosmetické výrobky.
Účinné látky (fytochemikálie) : anetol, fenchon, estragol, limonen, flavonoidy (jako kvercetin a kampferol), kumarin, fenolové kyseliny a kyselina askorbová (vitamín C)
Produkt je Vegetariánský
Země původu: Indie
Skladování : Uchovávejte na chladném a suchém místě