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[IN] Poudre de baies d'açaï lyophilisée - Euterpe oleracea
Poudre de fruitOrigin: Inde

[IN] Poudre de baies d'açaï lyophilisée - Euterpe oleracea

Euterpe oleracea · Arecaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name
Euterpe oleracea · profile
Family
Arecaceae
Common names
Baie d'açaï, Palmier d'açaï, Palmier d'assai, Açaï, Palmier-chou, Palmier Euterp
Synonyms
Euterpe badiocarpa, Euterpe beardii, Euterpe brasiliana, Euterpe cuatrecasana, Euterpe cuatrecasasiana
Plant part
Fruit
Form
Poudre de fruit
INCI
Euterpe Oleracea Fruit Powder
CAS
879496-95-4 (generic), 906351-38-0 (generic)
INCI status
Non applicable (aucun cosmétique INCI répertorié)
Applications
Aliment fonctionnel, Soins de la peau
Country of origin
Inde
SKU
20917-PDR-EUOLE-225G
Documents
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Product details

Nom commun : Baie d'Açaï, Euterpe oleracea, Palmier d'Açaï

Nom botanique : Euterpe oleracea

Produit : Poudre de baies d'açaï lyophilisées

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : Baies d'açaï

Procédé : Lyophilisation

Pays d'origine : Inde

Les poudres de baies d'açaï lyophilisées sont ce qui se rapproche le plus des « baies d'açaï fraîches sous forme de poudre ».

Qu'est-ce qui rend la poudre de fruits et légumes lyophilisée si unique et de qualité supérieure ?

  • Lyophilisé, non traité thermiquement - Conservé par séchage à basse température pour préserver l'intégrité naturelle du fruit.
  • Haute rétention des nutriments - Aide à préserver les vitamines, les antioxydants et les phytonutriments naturellement présents.
  • Goût et arôme de vrais fruits - Préserve le profil aromatique original du fruit, sans notes cuites ni artificielles.
  • 100 % fruits, sans agents de remplissage - Sans maltodextrine, dextrose, amidon ni sucres ajoutés.
  • Naturellement concentré – L’eau est délicatement éliminée, ce qui permet de conserver davantage de bienfaits des fruits par portion.
  • Couleur naturelle éclatante - Conserve les pigments naturels du fruit sans colorants ajoutés.
  • Se réhydrate rapidement - Se dissout et se mélange facilement dans l'eau, les smoothies et les préparations fonctionnelles.
  • Transformation minimale - Soigneusement transformé pour rester au plus près du fruit d'origine.
  • Adapté aux étiquettes transparentes – Convient aux déclarations d'ingrédients haut de gamme et transparentes.
  • Longue durée de conservation - Faible teneur en humidité pour une fraîcheur optimale sans conservateurs.