Ingredient Specification
- Product form
- Extraits hydrosolubles
- Declared botanical name
- Allium cepa
- Plant part
- Tubercule
- Declared origin
- Inde
- Solubility
- 100 % soluble dans l’eau
- Storage
- Conserver dans un endroit frais et sec
Extrait liquide d'oignon - Allium cepa
€2998 EUR
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Description
Connu sous le nom : Oignon
Nom botanique : Allium cepa
Produit : Extrait liquide d'oignon 10:1
Formulaire disponible : Liquide
Partie utilisée : Tubercule
Contenus actifs : quercétine , allicine , flavonoïdes (comme le kaempférol), saponines , composés soufrés (comme le disulfure de diallyle), acides phénoliques , anthocyanes (dans les oignons rouges) et vitamine C (acide ascorbique) .
Solubilité : 100 % soluble dans l'eau
Le produit est Végétarien
Pays d'origine : Inde
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec