Polvere di semi di sesamo nero - Sesamum indicum

Nome comune :  Benne, Sesamum, Sesamo kali, Til Kala, Kali Til, Semi di sesamo nero, Semi di niger, Sesamum indicum

Nome botanico : Sesamum indicum

Prodotto : Polvere di semi di sesamo nero 100%

Forma disponibile: Secca (Polvere)

Parte usata : Semi

Procedimento : Pulito > Disidratato > Macinato > Filtrato > Imballato

Contenuti attivi (Fitocomposti) : lignani come sesamina, sesamolina e sesaminolo; composti fenolici quali acido ferulico e acido p-cumarico; tocoferoli (vitamina E), fitosteroli (es. β-sitosterolo); e acidi grassi essenziali, principalmente acidi linoleico e oleico.

Solubilità : 80% solubile in acqua

Il prodotto è Vegetariano

Paese di origine: India

Conservazione : Conservare in luogo fresco e asciutto