Zwarte Peper CO2 Oleoresine - Piper nigrum
Botanische naam : Piper nigrum
Product : Zwarte Peper CO2 Oleoresine 10:1
Gebruikt deel : Vrucht (peperkorrels)
Productvorm : Oleoresine
Extractie : Superkritische CO2 (SCO2)
CAS NR : 8006-82-4
Beschikbare vorm: Olie
Olie-/vetoplosbaar : Ja
Wateroplosbaarheid : Nee
Alcohol (ethanol) : Nee
Actief bestanddeel : 30-50% Piperinegehalte (minimaal 50%)
Bekend als : Zwarte Peper, Piper nigrum, Kali Mirch
CO₂-extractie gebruikt geperst kooldioxide bij lage temperaturen om actieve stoffen uit Piper nigrum (Zwarte Peper) te winnen zonder chemische oplosmiddelen. De belangrijkste voordelen zijn geen oplosmiddelresten, betere bewaring van hittegevoelige stoffen, hoge zuiverheid en een natuurgetrouw profiel, waardoor het ideaal is voor hoogwaardige, zuivere voedsel-, voedingssupplementen- en cosmetische toepassingen.
Product is Vegetarisch
Land van herkomst: India