Selderijzaad CO2-extract - Apium graveolens
Algemene naam : Selderij, Apium graveolens, ajmod, ajmud
Botanische naam: Apium graveolens
Product : Selderijzaad CO2-extract 15:1
Gebruikt deel : Zaad
Extractie : Superkritische CO2 (SCO2)
CAS NO : 89997-35-3
Beschikbare vorm: Pasta
Oplosbaar in olie/vet : Ja
Oplosbaarheid in water : Nee
Alcohol (ethanol) : Gedeeltelijk
CO₂-extractie gebruikt geperst kooldioxide bij lage temperaturen om actieve verbindingen uit Apium graveolens (Selderij) te extraheren zonder chemische oplosmiddelen. De belangrijkste voordelen zijn geen oplosmiddelresidu, betere behoud van hittegevoelige verbindingen, hoge zuiverheid en een plantaardig getrouw profiel, waardoor het ideaal is voor premium, clean-label voedsel-, nutraceutische en cosmetische toepassingen.
Actieve bestanddelen (Fytochemisch) : limoneen, apiol, myristicine, beta-selinene, p-cymeen, linalool, apigenine, en flavonoïden
Product is Vegetarisch
Land van herkomst: India
Opslag : Bewaren op een koele en droge plaats