Argantræ

Hjemmehørende i det sydvestlige Marokko og den algeriske del af Sahara. Argantræet er stedegent for dette område og vokser i halvørkenområder.

- Fedtsyrer (f.eks. oliesyre, linolsyre)
- Tokoferoler (Vitamin E)
- Polyfenoler (f.eks. ferulsyre, kaffesyre)
- Skvalen
- Steroler (f.eks. beta-sitosterol, schottenol)

- Antioxidante og betændelseshæmmende egenskaber
- Fremmer hudens sundhed og modvirker ældning på grund af højt indhold af Vitamin E
- Kan sænke kolesterol og forbedre hjertesundhed
- Bruges til behandling af tør hud og hår

- Rig på enkelt- og flerumættede fedtstoffer (især oliesyre og linolsyre)
- Højt indhold af tokoferoler (Vitamin E)
- Indeholder steroler og skvalen, som bidrager til dets betændelseshæmmende egenskaber

Olie udvundet af kernerne bruges i madlavning (især i traditionelle marokkanske retter) og til kosmetiske formål.

Arganolie er generelt sikker at spise og bruge på huden, men allergiske reaktioner kan forekomme hos følsomme personer. De rå frø eller kerner spises normalt ikke direkte på grund af deres bitre smag.

- Arganolie bruges i marokkansk folkemedicin til behandling af hudsygdomme, gigt og ledsmerter
- Bruges udvortes til at hele sår og lindre hudbetændelse

- Arganolie bruges bredt i kosmetikindustrien til hår- og hudplejeprodukter
- Bruges i eksklusive skønhedsprodukter, fugtighedscremer og mod ældningscremer
- Madlavningskvalitet arganolie bruges i gourmetmadlavning

Arganolie er rig på tokoferoler og polyfenoler, som bidrager til dets antioxidantvirkning, hjælper med at reducere oxidativt stress og forebygge celleskader.

- Antimikrobielle og svampedræbende egenskaber
- Sårhelende virkninger
- Mulig beskyttelse af nerver på grund af dets bioaktive stoffer

- Madlavningskvalitet arganolie bruges i traditionelle marokkanske retter, herunder taginer og salater
- Den har en nøddeagtig smag og bruges ofte som dip til brød eller til at dryppe over mad