Baelfrugtekstrakt med CO2 - Aegle Marmelos
Kendt som : Belgiri, Bealgiri, Bael Phal Tørret, Aegle Marmelos, Træ Æble, Bel
Botanisk navn: Aegle Marmelos
Produkt : Bael Frugt CO2 Ekstrakt 25:1
Del brugt : Frugt
Ekstraktion : Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NR : 92201-13-3
Tilgængelig form: Pasta
Olie/Fedt opløselig : Ja
Vandopløselighed : Nej
Alkohol (ethanol) Opløselig : Delvis
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udtrække aktive forbindelser fra Aegle Marmelos (Bael) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske og kosmetiske anvendelser.
Aktive indholdsstoffer (Fytokemikalier) : alkaloider (såsom aegeline), kumarin (inklusive marmelosin), flavonoider (som rutin og quercetin), tanniner, saponiner, fenolsyrer
Produktet er Vegetarisk
Oprindelsesland: Indien
Opbevaring : Opbevares køligt og tørt