Koldpresset hørfrøekstrakt - Linum usitatissimum
Kendt som : Hørfrø, Hør, alasee, hørfrø
Botanisk navn : Linum usitatissimum
Produkt : Flax Seed Extract 5:1
Anvendt del : Frø
Ekstraktion : Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NO : 8001-26-1
Tilgængelig form: Pasta
Olie/Fedt opløselig : Ja
Vandopløselighed : Nej
Alkohol (ethanol) : Delvis
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udtrække aktive forbindelser fra Linum usitatissimum (hørfrø) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske og kosmetiske anvendelser.
Aktive indholdsstoffer (Fytokemikalier) : lignaner (secoisolariciresinol diglucosid, SDG), omega-3 fedtsyrer (alpha-linolensyre), proteiner, fibre, phenolsyrer (ferulinsyre, p-coumarinsyre), flavonoider og mucilage polysaccharider.
Produktet er Vegetarisk
Oprindelsesland: Indien
Opbevaring : Opbevares køligt og tørt