Sort sesamfrøpulver - Sesamum indicum

Almindeligt navn :  Benne, Sesamum, Sesame kali, Til Kala, Kali Til, Sorte sesamfrø, Nigerfrø, Sesamum indicum

Botanisk navn : Sesamum indicum

Produkt : Sort sesamfrøpulver 100%

Tilgængelig form: Tør (pulver)

Anvendt del : Frø

Proces : Renset > Dehydreret > Formalet > Filtreret > Pakke

Aktive indholdsstoffer (fytokemikalier) : lignaner som sesamin, sesamolin og sesaminol; phenoliske forbindelser såsom ferulinsyre og p-coumarinsyre; tokoferoler (vitamin E), fytosteroler (f.eks. β-sitosterol); og essentielle fedtsyrer, primært linol- og oliesyrer.

Opløselighed : 80% vandopløseligt

Produktet er vegetarisk

Oprindelsesland: Indien

Opbevaring : Opbevares køligt og tørt