Stjerneanis CO2-ekstrakt - Illicium verum

Almindeligt navn: Stjerneanis, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, Kinesisk stjerneanis

Botanisk navn: Illicium verum

Produkt: Stjerneanis CO2-ekstrakt 20:1

Anvendt del: Frugt

Ekstraktion: Superkritisk CO2 (SCO2)

CAS NR: 84650-59-9

Tilgængelig form: Pasta

Olie/fedtopløselig: Ja

Vandopløselig: Nej

Alkohol (ethanol): Delvis

CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udvinde aktive stoffer fra Illicium verum (stjerneanis) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme stoffer, høj renhed og en planteægte sammensætning, hvilket gør det ideelt til førsteklasses, rene mærkevarer inden for fødevarer, kosttilskud og kosmetik.

Aktive indholdsstoffer (fytokemikalier): Anethol, estragol, limonen, linalool, α-pinene, β-pinene, shikimsyre og safrol

Produktet er Vegetarisk

Oprindelsesland: Indien

Opbevaring: Opbevares køligt og tørt